Novena entrega de la colección Textos Insólitos, dirigida por el ensayista y psiquiatra Rafael Manrique. En esta ocasión, el periodista y escritor David Remartínez ‘Remartini’ aborda el deseo en nuestra sociedad desde las más variadas perspectivas. Un ensayo nada académico, humano, riguroso y muy divertido sobre deseo, consumo y consumismo.
Remartini (Zaragoza, 1971) es el alias que David Remartínez Martínez ha utilizado durante años para escribir de comida y de bebida en internet. Periodista actualmente en ejercicio y especialista en la comunicación digital, Remartini publicó hace un año en esta editorial el ensayo histórico-gastronómico ‘La puta gastronomía’.
